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自然農ツルムラサキ*200g

自然農のツルムラサキです^^
ツルムラサキは、独特のぬめりと香りがあり、非常に栄養価の高い緑黄色野菜です。
β-カロテン、ビタミンCを多く含み、カルシウム、マグネシウム、カリウムといったミネラルはホウレン草以上。
油との相性が良く、炒め物、揚げ物に向いています。
もちろんおひたしやあえ物、汁物の具材などホウレン草や小松菜など一般的な葉物野菜と同じ様な使い方もできます。

http://cookpad.com/search/ツルムラサキ

¥ 180

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